Sim! O maior concurso de “butecos” do país já está entre nós – e bem movimentado, por sinal. Em Londrina, o Comida di Buteco vai até o dia 04 de maio, com 19 bares participantes. O tema desta edição é “Paixão pelo buteco”, para comemorar os 25 anos do evento. Os petiscos têm o valor fixo de R$ 35.
Aqui no blog estamos na saga para provar todos os pratos possíveis. Aliás, a participação do público é fundamental no concurso! Os votos contam muito na hora de eleger o melhor estabelecimento da cidade, que vai competir na categoria nacional.
Nas redes sociais do Nova Jornada, temos mostrado como funciona todo esse processo, inclusive apresentando os lugares que visitamos. Além disso, este post também vai funcionar como um registro da nossa tour. Confira por onde passamos:
Bar Brasil
O petisco deles é um bolinho com massa de mandioca amarela e recheio de ponta peito bovino desfiado temperado com ervas. O Bar Brasil fica na Rua Hugo Cabral, nº 757. Saiba mais aqui.
Barile Bar
O petisco deles são costelinhas fritas sobre uma cama de couve crispy com queijo minas flambado e goiabada. Acompanha molhos de goiaba com cachaça artesanal e pimenta; e de melado de cana com pimenta e limão. O Barile Bar fica na Rua Paranaguá, nº 1146. Saiba mais aqui.
Confraria 115
O petisco deles é a Pipoca de Frango. São quatro pacotinhos com frango empanado, cada um com um tempero: amargo, doce, azedo e salgado. Acompanha molho verde e barbecue. O Confraria 115 fica na Rua Guararapes, nº 115. Saiba mais aqui.
Lado do Lago
O petisco deles é isca de tilápia empanada, acompanhando molho verde. O Lado do Lago fica na Rua Professor Joaquim de Matos Barreto, n 990. Saiba mais aqui.
Magnólia Bar e Restaurante
O petisco deles é parmegiana em forma de mini espetinhos de carne bovina e filé de frango empanados. Acompanha molhos gorgonzola e tártaro, vinagrete de pimenta e batata frita. O Magnólia Bar e Restaurante fica na Rua Humaitá, nº 198. Saiba mais aqui.
Zé Benedito Comes & Bebes
O petisco deles é o Quarteto Mineiro. São quatro unidades de mini pão francês com carne de panela, pasta de alho, queijo cheddar e cream cheese. Acompanha vinagrete, molho de pimenta e uma dose de cachaça. O Zé Benedito Comes & Bebes fica na Rua Professor Samuel Moura, nº 555. Saiba mais aqui.
O Comida di Buteco 2025 está ocorrendo em vários cidades do Brasil. Para saber mais sobre os outros participantes da edição de Londrina, acesse o site comidadibuteco.com.br.
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